產(chǎn)品展廳
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防腐劑 納他霉素 那他霉素 食品級納他霉素
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥650 /公斤
- 25-1000￥600 /公斤
- ≥1000￥500 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-11-30
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
防腐劑 納他霉素 那他霉素 食品級納他霉素
納他霉素廠(chǎng)家 納他霉素價(jià)格 納他霉素生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品名稱(chēng)：納他霉素
執行標準：國標
有效成分：納他霉素
C A S：7681-93-8
型 號：食品級
產(chǎn)品規格：0.5kg/袋或0.5kg/桶
納他霉素——近白色或奶油黃色結晶粉末。是一種無(wú)臭、無(wú)味食品防腐劑。
納他霉素外觀(guān)白色（或奶油色），為無(wú)色、無(wú)味的結晶粉末，納他霉素分子式C33H47*3，納他霉素分子量為665.73。納他霉素微溶于水、溶于稀酸、冰醋酸及二甲苯甲酰胺，納他霉素難溶于大部分有機溶劑。納他霉素在pH值高于9或低于3時(shí)，其溶解度會(huì )有所提高，在大多數食品的PH范圍內非常穩定。納他霉素在干燥狀態(tài)下相對穩定，能耐受短暫高溫（100℃）；但由于納他霉素具有環(huán)狀化學(xué)結構、對紫外線(xiàn)較為敏感，故不宜與陽(yáng)光接觸。納他霉素活性的穩定性受PH值、溫度、光照強度和氧化劑及重金屬的影響，所以產(chǎn)品應該避免與氧化物及硫氫化合物等接觸。
溶解度：微溶于水，難溶于大部分有機溶劑。室溫下水中溶解度為30~100mg/L。pH低于3或高于9時(shí)，其溶解度會(huì )有提高，但會(huì )降低納他霉素的穩定性。
納他霉素——近白色或奶油黃色結晶粉末。是一種無(wú)臭、無(wú)味。
在焙烤食品用納他霉素對面團進(jìn)行表面處理，有明顯的延長(cháng)保質(zhì)期作用。
