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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級面條改良劑 面條改良劑直銷(xiāo) 量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2575 /公斤
25-100073 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-11-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
CAS 見(jiàn)包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

食品級面條改良劑 面條改良劑廠(chǎng)家直銷(xiāo) 量大從優(yōu)

面條改良劑

用量:按面粉用量的0.3左右添加。

用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變原來(lái)工藝。

作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。

適用范圍:面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類(lèi)面制品。

用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。

用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變原來(lái)工藝。

作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。

1.能夠顯著(zhù)改善面條色澤。

2.改善面條的耐煮性能,不混湯。

3.改善面條的口感,爽滑而富有彈性。

4.增加面條的放置時(shí)間,防止面條粘連