廠(chǎng)家直銷(xiāo) 食品級 鳥(niǎo)苷酸 增味劑 正品保證 全國發(fā)貨

苷酸 guanylic acid，guanosine monophosphate 亦稱(chēng)一磷酸鳥(niǎo)苷

簡(jiǎn)稱(chēng)GMP。是RNA的組成成分。堿解RNA得到的GMP是2′-磷酸鳥(niǎo)苷和3′

-磷酸鳥(niǎo)苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鳥(niǎo)嘌呤、D-核酸和磷酸。

用蛇毒磷酸二酯酶處理RNA生成5′-磷酸鳥(niǎo)苷。在生物體內由次黃苷酸

生成，此外也由鳥(niǎo)嘌呤或鳥(niǎo)苷生成。