產(chǎn)品展廳
|
食品級色素 甜菜紅色素粉末 玫紅色素著(zhù)色劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥160 /公斤
- ≥100￥150 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級甜菜紅 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級色素 甜菜紅色素粉末 玫紅色素著(zhù)色劑
實(shí)際使用時(shí)，甜菜紅對食品的著(zhù)色性好，且由于絕大多數食品的pH值都在3.0-7.0之間，而
其顏色在此pH值區間不發(fā)生變化，故用甜菜紅作為食品著(zhù)色劑時(shí)，食品的色澤不會(huì )受pH值
的影響。在生產(chǎn)低水分活性食品時(shí)，使用甜菜紅可收到滿(mǎn)意的染著(zhù)和色澤持久的效果。與
其他著(zhù)色劑比較，在食品加工和儲存過(guò)程中，甜菜紅是比較穩定的。甜菜紅能使食品著(zhù)成
楊梅或玫瑰的鮮紅顏色。維生素C存在時(shí)略穩定，在多糖存在時(shí)可防止褪色，應用于不受熱
和光影響的冷果，特別是酸乳酪、乳飲料和草莓飲料等。
包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
