果膠酶 現貨熱銷(xiāo)食品級果膠酶 食品添加劑酶制劑果膠酶 量大從優(yōu)

【果膠酶簡(jiǎn)介】

   別名：果膠酶;聚半乳糖醛酸酶;果膠酶(500U/MG);纖維素酶;中性纖維素酶;果膠酶制

劑;精制果膠酶

   英文名稱(chēng)：Pectinase

   CAS號：有

性狀：白色至微黃色粉末 

 用途：酶制劑。    

 果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶主要用于果蔬加工中分解果膠質(zhì)從而提高出汁

率，同時(shí)可促進(jìn)果汁澄清，加速果汁過(guò)濾速度。飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠

具有良好的作用。