現貨批發(fā) 堿性蛋白酶 食品級酶制劑 價(jià)格量大優(yōu)惠 堿性蛋白酶

用途

應用領(lǐng)域：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、食品、環(huán)保等[2] 

其應用主要圍繞其水解蛋白質(zhì)肽鍵的功能展開(kāi)，生產(chǎn)生活中，有幾個(gè)需求：1 使復雜的大分

子蛋白質(zhì)結構變成簡(jiǎn)單的小分子肽鏈或者氨基酸，從而變得易于吸收或洗去，比如食品、洗

滌劑、飼料等領(lǐng)域。2 部分破壞蛋白質(zhì)結構，使物質(zhì)組分之間實(shí)現分離，這在皮革、絲綢等

含蛋白質(zhì)豐富的材料加工時(shí)十分有效，3 促進(jìn)環(huán)境污染物降解，用于環(huán)保領(lǐng)域 4 蛋白酶既能

催化水解反應，也能催化其逆反應，而且具備高度的活性和專(zhuān)一性，適合工業(yè)對某些特定分

子的生產(chǎn)需求