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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現貨供應 食品級 苯甲酸鈉 量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20015 /公斤
200-50013 /公斤
≥50010 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB
CAS 532-32-1
型號 食品級
包裝規格 25*1
成分 苯甲酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類(lèi)型 肉制品防腐劑

現貨供應 食品級 苯甲酸鈉 量大從優(yōu)

苯甲酸鈉

(Sodium Benzoate)分子式:CH COONa

 是苯甲酸的鈉鹽,無(wú)嗅或略帶安息香氣味,在酸性食品中能部分轉為有活性的苯甲酸,防

腐機理同苯甲酸。由于比苯甲酸更易溶于水,而且在空氣中穩定,抑制酵母菌和細菌的作

用強,因此比苯甲酸更常用。毒理學(xué)依據:LD 大鼠口服 4070 mg.kg -1 (bw)

 50GRAS FDA-21CFR 184.23,181.733 ADI 0-5 mg.kg -1 (bw)(本甲酸

及其鹽的總量,以苯甲酸計)(FAO/WHO,1994)

防腐作用機理