產(chǎn)品展廳
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直銷(xiāo)食品級聚賴(lài)氨酸 肉制品防腐劑 食品防腐劑聚賴(lài)氨酸批發(fā)
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價(jià)格： ￥1800/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 25104-18-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25/公斤 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
廠(chǎng)家直銷(xiāo)食品級聚賴(lài)氨酸 肉制品防腐劑 食品防腐劑聚賴(lài)氨酸批發(fā)
在食品中的應用
目前, 聚賴(lài)氨酸被廣泛應用于食品、飲料中，如蛋糕，糕點(diǎn)、快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類(lèi)、肉制品、罐頭等。在不同類(lèi)型的食物的用量可參考下表
食品類(lèi)型 | 建議使用量 | |
熟食 | 香腸 | 100—250mg/kg |
火腿 | 100—250mg/kg | |
鮮肉 | 冷鮮肉 | 200—400mg/kg（表面處理） |
冷凍肉 | 200—400mg/kg（表面處理） | |
飲料 | 純凈水 | 50—100mg/L |
果汁飲料 | 100—200mg/L | |
蛋白飲料 | 100—200mg/L | |
水性調味飲料 | 100—200mg/L | |
茶、咖啡、草本飲料 | 100—200mg/L | |
海鮮 | 新鮮水產(chǎn)品 | 200—400mg/kg（表面處理） |
冷凍海鮮和產(chǎn)品 | 200—400mg/kg（表面處理） | |
預制水產(chǎn)品 | 150—300mg/kg | |
水產(chǎn)品熟食 | 150—300mg/kg | |
烘焙食品 | 面包 | 100—200mg/kg |
糕點(diǎn) | 150—250mg/kg | |
另外，ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽還可以作為食品加工企業(yè)食品機械及容器較好的清洗殺菌劑。
【產(chǎn)品規格】按客戶(hù)要求包裝
【應用范圍】需要防腐保鮮的各類(lèi)產(chǎn)品
【保質(zhì)期限】密閉遮光24個(gè)月
