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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥350 /公斤
- 25-1000￥340 /公斤
- ≥1000￥320 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-17
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
人們往往認為天然的食品添加劑比人工化學(xué)合成的安全，實(shí)際許多天然產(chǎn)品的毒性根據檢測手段，檢測的內容所限，尚不能做出準確的判斷，而且，就已檢測出的結果比較，天然食品添加劑并不比合成的毒性小。
在出臺的《關(guān)于進(jìn)一步規范保健食品原料管理的通知》中，以下天然的原料禁用：八角蓮、土青木春、山莨菪、川鳥(niǎo)、廣防已、馬桑葉、長(cháng)春花、石蒜、、紅豆杉、紅茴香、洋地黃、蟾酥等59種。因此綠色加工食品的生產(chǎn)中，生產(chǎn)廠(chǎng)在使用天然食品添加劑時(shí)一定要掌握合理的用量。天然食品添加劑的使用效果在許多方面不如人工化學(xué)合成添加劑，使用技術(shù)也需求很高的水平，所以在使用中要仔細研究、掌握天然食品添加劑的應用工藝條件，不得為達到某種效果而超標加入。雖然綠色食品的附加值較高，但仍然需要控制產(chǎn)品成本，因為天然添加劑的價(jià)格一般較高，這就要求綠色食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家提高自身的研發(fā)能力，科學(xué)使用天然食品添加劑的復配技術(shù)可以減少添加劑使用量和更新產(chǎn)品，食品添加劑的復 配可使各種添加劑之間產(chǎn)生增效的作用，在食品行業(yè)中稱(chēng)為“協(xié)同效應”，“協(xié)同”的結果已不是相加，大多數情況中可以產(chǎn)生“相乘”結果，可以減少食品中食品添加劑的使用量，降低成本，中國對于復配型食品添加劑的管理法規可能有重大調整，各綠色食品的加工企業(yè)不妨相應地進(jìn)行生產(chǎn)工藝技術(shù)的革新，使綠色食品添加劑的使用提高。
食品添加劑是食品工業(yè)中研發(fā)活躍，發(fā)展、提高的內容之一，許多食品添加劑在純度，使用方面提高很快，例如酶制劑，許多產(chǎn)品的活力、使用等年年甚至每季度都有新的進(jìn)展。所以綠色食品的加工企業(yè)應時(shí)刻注意食品添加劑行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，不斷提高產(chǎn)品加工中食品添加劑的使用水平。
