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習慣命名

常根據兩個(gè)原則：

1.酶的作用底物，如淀粉酶；

2催化反應的類(lèi)型，如脫氫酶。

也有根據上述兩項原則綜合命名或加上酶的其它特點(diǎn)，如琥珀酸脫氫酶、堿性磷酸酶等等。

習慣命名較簡(jiǎn)單，習用較久，但缺乏系統性又不甚合理，以致造成某些酶的名稱(chēng)混亂。如：腸激酶和肌激酶，從字面看，很似來(lái)源不同而作用相似的兩種酶，實(shí)際上它們的作用方式截然不同。又比如：銅硫解酶和乙酰輔酶A轉?；笇?shí)際上是同一種酶，但名稱(chēng)卻完全不同。

鑒于上述情況和新發(fā)現的酶不斷增加，為適應酶學(xué)發(fā)展的新情況，國際生化協(xié)會(huì )酶委員會(huì )推薦了一套系統的酶命名方案和分類(lèi)方法，決定每一種酶應有系統名稱(chēng)和習慣名稱(chēng)。同時(shí)每一種酶有一個(gè)固定編號。