產(chǎn)品展廳
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食品級 乳糖酶 1萬(wàn)酶活 武漢萬(wàn)榮 25kg裝 可零售 可拿樣
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥220 /公斤
- 25-1000￥210 /公斤
- ≥1000￥190 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 酶活力 | 1萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 其他 |
乳糖酶是由前乳糖酶原經(jīng)過(guò)一系列步驟生成的：
前乳糖酶原由4個(gè)部分組成，即氨基末端的信號肽域、胞外域、疏水的跨膜錨定區、羧基末端的胞內段，在信號肽引導下經(jīng)過(guò)內質(zhì)網(wǎng)一系列修飾后進(jìn)入高爾基體后被O糖基化，然后經(jīng)歷細胞內和腸腔的2次裂解形成成熟的乳糖酶。
乳糖酶的半乳糖苷的轉移作用
半乳糖在乳糖酶的轉糖苷作用下生成低聚半乳糖，利用該技術(shù)可以生產(chǎn)低聚半乳糖，目前低聚半乳糖已經(jīng)投放市場(chǎng)。低聚半乳糖不能被人體所吸收，但能夠被內的雙歧桿菌等益生菌所利用，促進(jìn)益生菌的增殖，是很好的益生元，又稱(chēng)為雙歧因子，低聚半乳糖是母乳來(lái)源的益生元。
