產(chǎn)品展廳
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食品級 乳糖酶 1萬(wàn)酶活 武漢萬(wàn)榮 庫存充足 長(cháng)期直銷(xiāo)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥220 /公斤
- 25-1000￥210 /公斤
- ≥1000￥190 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 酶活力 | 1萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 其他 |
乳糖酶廣泛存在于動(dòng)物、植物和微生物中，根據不同來(lái)源可分為胞外酶和胞內酶。乳糖酶的主要功能將人體內過(guò)多的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。葡萄糖是人體各部分代謝的能量來(lái)源，半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時(shí)的結構糖，是嬰幼兒腦發(fā)育的必要組織，與嬰兒大腦的迅速成長(cháng)有密切聯(lián)系。再者，乳糖酶還可在人體內通過(guò)轉糖苷作用生成低聚糖，這些低聚糖是一種低分子量，不粘稠的水溶性膳食纖維，它在內作為增殖因子僅被雙歧桿菌利用，卻不會(huì )被腐敗細菌利用，如此可大大減少有害毒素的產(chǎn)生，對預和有很重要的作用。
乳糖酶成分中對乳糖真正起水解作用的為其中的乳糖酶根皮苷水解酶(Lactace-phlorizinhydrolase，LPH)。LPH是一種腸上皮細胞微絨毛膜上的糖蛋白，最適pH為5.5～6.0，具有2種酶活性:乳糖酶(β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶β-D-galactoside galactohydrolase)和根皮苷水解酶(糖基-N-神經(jīng)酰胺－葡糖糖水解酶)。
