產(chǎn)品展廳
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食品級 茶多酚 98%含量 武漢萬(wàn)榮 優(yōu)質(zhì)貨源 精選原料
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥180 /公斤
- 25-1000￥170 /公斤
- ≥1000￥150 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-09
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 84650-60-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
超聲波浸提法
超聲波浸提法利用超聲波的機械破碎和空化作用，加速茶多酚等浸提物從茶葉向溶劑的擴散速率，縮短浸提時(shí)間，浸提液采用與傳統工藝相同處理精制過(guò)程取得產(chǎn)品。從已報道的研究結果可見(jiàn)，在超聲波輻射作用下，浸提不超過(guò)一小時(shí)的效果可與傳統浸提數小時(shí)的效果相比。傳統工藝浸提不論是用水或有機溶劑，都時(shí)間較長(cháng)，在濕度較高的情況下茶多酚容易發(fā)生氧化，品質(zhì)降低，收率減??；超聲波浸提的優(yōu)點(diǎn)就是浸提所需的時(shí)間短，因此避免了長(cháng)時(shí)間處于高溫下茶多酚的氧化，收率和產(chǎn)品質(zhì)量都較傳統方法高。
微波浸提法
微波浸提法是最近幾年剛開(kāi)始的一種新方法，基本原理是利用在微波場(chǎng)中分子發(fā)生高頻的運動(dòng)，擴散速率增大，因此茶多酚等浸提物在微波的輻射作用下可快速浸取出來(lái)。利用微波輔助浸提，一般一次只要數分鐘的時(shí)間即可達到傳統浸提數小時(shí)的效果。因此大大的減少了茶多酚長(cháng)時(shí)間在高溫下的氧化，提高產(chǎn)品的品質(zhì)與收率。微波技術(shù)應用于茶多酚的提取具有短時(shí)、高效、節能等優(yōu)點(diǎn)。微波結合水浴提取，不僅茶多酚浸出率高，優(yōu)于乙醇、水提取，而且降低了成本和減少了污染。
