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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 苯甲酸 武漢萬(wàn)榮 庫存充足 歡迎訂購
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
25-100023 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-04
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 65-85-0
型號 食品級
包裝規格 25*1
成分 苯甲酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)型 肉制品防腐劑

化學(xué)性質(zhì)

苯甲酸是最簡(jiǎn)單的芳香族羧酸,具有芳香性,也具有羧酸的性質(zhì),因此可發(fā)生兩大類(lèi)化學(xué)反應,一是苯環(huán)上的取代反應,二是羧基的反應。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強。它們的化學(xué)性質(zhì)相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應,主要得到間位取代產(chǎn)物。

工業(yè)制備

最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得,也可由馬尿酸水解制得。工業(yè)上常用甲苯、或萘為原料制備苯甲酸,上述原料可從或石油中獲得。此外,由甲苯生產(chǎn)苯甲醛時(shí)可副產(chǎn)苯甲酸。苯甲酸的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有甲苯液相空氣氧化法、水解法、鄰苯二甲酸酐脫羧法,此外還有芐鹵氧化法。