產(chǎn)品展廳
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食品級 苯甲酸鈉 武漢萬(wàn)榮 庫存充足 量大包郵
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥14 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-03
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 532-32-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 苯甲酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 肉制品防腐劑 |
苯甲酸鈉，也稱(chēng)安息香酸鈉，是一種有機物，化學(xué)式為C7H5NaO2，是一種白色顆?；蚓w粉末，無(wú)臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相對分子質(zhì)量為144.12，在空氣中穩定，易溶于水，其水溶液的PH 值為8，可溶于乙醇。
苯甲酸及其鹽類(lèi)是廣譜抗微生物試劑，但它的有效性依賴(lài)于食品的PH值。隨著(zhù)介質(zhì)酸度的增高其殺菌、抑菌效力增強，在堿性介質(zhì)中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的最適pH 值為2.5~4.0。
苯甲酸又稱(chēng)安息香酸，無(wú)嗅或略帶安息香氣味，廣泛用作食品防腐劑，天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中，是一種芳香族酸，還可以作為香料添加。未離解酸具有活性，在PH值2.5－4.0范圍內，呈活性。
