產(chǎn)品展廳
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姜黃素95% 姜黃提取物 全國包郵 量大從優(yōu) 姜黃素
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價(jià)格： ￥1000/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-12-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 化妝品原料 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 458-37-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 姜黃提取物 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 其他 |
姜黃素95% 姜黃提取物 全國包郵 量大從優(yōu) 姜黃素
【產(chǎn)品性狀】
[中文名稱(chēng)]姜黃素
[中文別名]姜黃色素
[英文名稱(chēng)] Curcumin
外文名：Curcumin
姜黃約含：3%～6%
【產(chǎn)品性質(zhì)】橙黃色結晶性粉末，熔點(diǎn)183°。味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和堿溶液，在堿性時(shí)呈紅褐色，在中性、酸性時(shí)呈黃色。對還原劑的穩定性較強，著(zhù)色性強(不是對蛋白質(zhì))，一經(jīng)著(zhù)色后就不易退色，但對光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。
由于姜黃素分子兩端具有兩個(gè)羥基，在堿性條件下發(fā)生電子云偏離的共軛效應，所以當PH大于8時(shí)，姜黃素會(huì )由黃變紅?，F代化學(xué)利用此性能將其作為酸堿指示劑。
【產(chǎn)品用途】用于腸類(lèi)制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著(zhù)色，其使用量按正常生產(chǎn)需要而定。
使用限量
GB 2760-96：碳酸飲料、糖果、冰激凌、果凍，0.01g/kg。
【貯存條件】
本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。
