|
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥210 /公斤
- 25-1000￥205 /公斤
- ≥1000￥190 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-11-26
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠(chǎng)家直銷(xiāo)食品級抗壞血酸棕櫚酸酯防腐劑含量99現貨供應
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其分子式為C22H38O7，是一種 的氧清除劑和增效劑，被世界衛生組織（WHO）食品添加劑委員會(huì )評定為具有營(yíng)養性、無(wú)毒、 、使用安全的食品添加劑。
性狀：
白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml）。熔點(diǎn)107~117℃。
【產(chǎn)品特征】
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種 的抗氧化劑 和氧自由基清除劑，被衛生組織（WHO）
添加劑委員會(huì )評定為營(yíng)養、 、使用安全的食品添加劑，是我國可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，用于食品 可起到抗氧化、食品（油脂）護色、強化維生素C等功效。
【配 料】：
抗壞血酸棕櫚酸酯
【使用方法】：
1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。 2.嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
【使用范圍】：（具體見(jiàn)GB 2760及歷年增補）
食品添加方面：抗氧化劑；護色劑，用于保護易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；
作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動(dòng)、植物油脂 及多類(lèi)食品中使用，如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著(zhù)效果； 乳類(lèi)嬰兒制品，防止嬰兒乳品氧化耗??；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長(cháng)貨架期等（如方便面，煎魚(yú)，煎烤肉制品類(lèi)等）
