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L-抗壞血酸棕櫚酸酯廠(chǎng)家 食品級 食用L-抗壞血酸棕櫚酸酯

使用方法編輯

1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，

然后按比例添加到食品中。

2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等，可將本品加入食品

配料中，混合均勻即可。

使用量：

1.嬰兒配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過(guò)0.01g/kg；

2.幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超

過(guò)0.05g/kg；

3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品總量計，添加量不超過(guò)0.2g/kg；

4. 其他：本品作營(yíng)養強化劑時(shí)酌量使用。

使用范圍編輯

脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包，嬰兒配方食

品，幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品。

油炸食品經(jīng)過(guò)高溫煎炸，一些營(yíng)養成分如維生素C、維生素E等將被損失。

在油脂中補充維生素是最方便、最真接的方法

貯存：

于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放

保質(zhì)期：

24個(gè)月