面條餃子改良劑 面條水餃皮餛燉皮增筋劑保水劑強面筋添加劑

品名：復配穩定劑

執行標準：GB26687

主要配料：黃原膠 海藻酸鈉 磷酸鹽 玉米淀粉等

使用范圍：面條、水餃皮、餛飩皮等各類(lèi)生濕面制品

作用：提高面皮的筋度、滑爽度和保水性；使制品耐煮耐泡、不渾湯；提高制品透明度

使之光滑有彈性。

用法用時(shí)；按面粉用量0.1-0.3%添加，將本品與干面粉拌勻，再加水和面。

生產(chǎn)許可證號：SC20137148200065

本產(chǎn)品所用配料均符合（食品添加劑使用衛生標準）

GB2760-2007規定，使用者須按量添加。