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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現貨包郵面條增筋劑 食品級面制品改良劑1kg食品添加劑食用增筋劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2585 /公斤
25-100080 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-10
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

現貨包郵面條增筋劑 食品級面制品改良劑1kg食品添加劑食用增筋劑

 

 使用方法;把強筋王直接撒入面粉中或者溶于水中和面就可。
而把增筋劑加入水中,經(jīng)過(guò)攪拌形成乳濁液,然后和面效好。

使用量增筋劑在各種面制品中的使用參考表

名 稱(chēng)添加量
1袋面粉(50斤)的使用量面條類(lèi)千分之二50克
饅頭、包子千分之一25克
拉面、燴面千分之一點(diǎn)五35克
刀削面千分之三75克
餃子、餛飩皮千分之二50克 使用范圍:面條、餃子皮、餛飩、拉面、燴面等生濕面制品。

 

面粉增筋劑,能夠改進(jìn)面包體積,得到有彈性的組織和精細

顆粒,加固了面包邊壁,從而改進(jìn)堆垛性能,可以防止面制

品的各種營(yíng)養成分流失,制作出的面條筋道、光滑、柔軟、

潔白、耐煮、耐泡、不斷條。

 

 1、面粉廠(chǎng)可用微量喂料機均勻添加或在配粉系統中定量

添加并混合均勻。 

2、使用時(shí)可將本品稱(chēng)好添加到面粉中混合均勻使用水或用

溫水制成水溶液和面時(shí)加入。 
3、添加量:0.2-0.5%(以面粉計算)
4、包裝規格:25 Kg/袋,1kg/袋