現貨供應 脂肪酶 食品級 酶制劑 品質(zhì)保證 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉

食品用脂肪酶LVK-F100是采用微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)的脂肪酶，它可將脂肪催化水解為甘油

脂肪酸，同時(shí)也能催化酯合成和酯交換反應；具有反應高效、條件溫和、無(wú)毒副作用等優(yōu)

點(diǎn)。

  1、性狀：白色或淺黃色粉末

    2、脂肪酶酶活： 20,000 U/g

    3、有效作用PH值： 6.0 ～11.0
    4、有效作用溫度：15～45℃

   LVK-F100可應用于面粉改良，酒類(lèi)釀造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生產(chǎn)脫脂

飼料添加劑等領(lǐng)域。