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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
大量供應脂肪酶生產(chǎn) 生物酶制劑脂肪酶 量大包郵
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥80/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-09-01
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規格 見(jiàn)包裝
CAS 見(jiàn)包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號 食品級
包裝規格 見(jiàn)包裝
酶活力 10萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
類(lèi)別 其他
重金屬 1%

大量供應脂肪酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 生物酶制劑脂肪酶 量大包郵


    2、脂肪酶可通過(guò)甘油單酯和甘油雙酯的釋放來(lái)阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時(shí)骨頭

的脫脂,需要在溫和條件下進(jìn)行,脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過(guò)程。

   3、脂肪酶可應用于面粉改良,酒類(lèi)釀造,乳品增香,油脂精制,食品生產(chǎn)脫脂,飼料

    1、脂肪酶可用來(lái)增強干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生

產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。


添加劑等領(lǐng)域。

 【脂肪酶】包裝和貯存條件:

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。