產(chǎn)品展廳
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食品級乳酸鈉 防腐保鮮劑 食用乳酸鈉酸度調節劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200¥15 /公斤
- 200-500¥14 /公斤
- ≥500¥13 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-07-23
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 膨松劑 |
貨號 | 62000 |
CAS | 72-17-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級乳酸鈉 防腐保鮮劑 食用乳酸鈉酸度調節劑
乳酸鈉用作調味品,酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類(lèi)防凍
劑的防蝕劑。
(1) 可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和pH調節劑被廣泛
應用于肉禽食品加工業(yè),能增強風(fēng)味、抑制食物內致病細菌的生長(cháng)、延長(cháng)產(chǎn)品貨架期;
(2) 乳酸鈉作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等,已在國外部分替代苯甲酸鈉
作防腐劑應用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的
優(yōu)勢。
特別在肉制品中有如下顯著(zhù)效果 :
1、延長(cháng)貨架期 : 可延長(cháng)30%至*,甚至更長(cháng);
3、增強與保持肉的風(fēng)味;
【乳酸鈉包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。