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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
(食品級)檸檬酸鈉
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20010 /公斤
200-5009 /公斤
≥5008 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠(chǎng)家
  • 發(fā)布日期: 2015-07-23
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增味劑
執行標準 國標
型號 食品級
包裝規格 25公斤
有效物質(zhì)含量 98%
含量 99%

(食品級)檸檬酸鈉

 檸檬酸鈉用途:

檸檬酸鈉在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò )合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性.

在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩定劑;在醫藥工業(yè)中用作抗血凝劑、*藥和*藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

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檸檬酸鈉性能:又稱(chēng)枸櫞酸鈉,檸檬酸三鈉.

中文別名 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物; 枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸鈉二水合物。無(wú)色晶體或白色結晶粉末。味咸,并有清涼感。易溶于水及甘油,難溶于醇類(lèi)及其他有機溶劑.有潮解性,在熱空氣中有風(fēng)化性.150℃以上失去結晶水并分解.

檸檬汁中含有大量檸檬酸,檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡(luò )合物,能*鈣離子促使*的作用,可預防*和*。所以可以起*。

在*采取新鮮血液時(shí),需要加入一些消毒過(guò)的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止*的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱(chēng)為*。