產(chǎn)品展廳
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食品級甘氨酸鈣
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥55 /公斤
- 200-500￥53 /公斤
- ≥500￥50 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 食品級甘氨酸鈣 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級甘氨酸鈣 |
| 包裝規格 | 食品級甘氨酸鈣 |
| 外觀(guān) | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 食品級甘氨酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 類(lèi)別 | 其他 |
甘氨酸鈣是當今社會(huì )鈣營(yíng)養強化劑中的產(chǎn)品，它具有化學(xué)結構穩定、水溶性好、吸收率高的螯合結構物質(zhì)，經(jīng)實(shí)驗論證，表面吸收率大于乳酸鈣6％。它是由兩個(gè)甘氨酸和一個(gè)鈣離子結合的螯合型物質(zhì)，是短肽鏈，吸收不需要維生素D的配合，極易透過(guò)腸上皮細胞膜，直接通過(guò)人體*所吸收。另外，螯合型結構物質(zhì)穩定，在人體*內不易與食物中的草酸及植物酸等物質(zhì)結合而耗損，不會(huì )因此而引起體內*，大大提高了人體對鈣的利用率，是一代鈣制劑。甘氨酸鈣作為營(yíng)養強化劑己被列入國家GB2760-1997要求。
使用方法：
在食品添加劑中的強化范圍：甘氨酸鈣可強化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固體飲料、谷物類(lèi)保健品中，食鹽以及其它食品中。強化用量：以甘氨酸鋅計（供參考）：
品名使用量
谷物及其制品13～26.7g/kg
嬰幼兒食品25～50g/kg
液飲及乳飲料5～5.7g/kg
