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化學(xué)品名稱(chēng)：醋酸鈣、乙酸鈣

產(chǎn)品用途：用作食品穩定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成

   白色松散細粉。無(wú)臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。

    螯合劑；抑霉劑；穩定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營(yíng)養強化劑；pH值調節劑；加工助劑

     20kg~25kg復合紙袋?；虬从脩?hù)要求。儲存于干燥，清潔，陰涼，通風(fēng)處。運輸時(shí)，輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運，嚴防雨淋，曝曬。

【性狀】 白色針狀結晶或粉末，易吸濕。微有乙酸味，相對密度1.50，150℃失去部分水分，160℃時(shí)分解成丙酮和碳酸鈣。易溶于水，微溶于乙醇。

【用途】 醋酸鈣在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑、穩定劑、緩沖劑和增香劑使用，它本身有優(yōu)異的補鈣性，也可用于醫藥、化學(xué)試劑。用途：螯合劑；抑霉劑；穩定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營(yíng)養強化劑； pH 值調節劑；加工助劑。