產(chǎn)品展廳
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食品級 菠蘿蛋白酶 5萬(wàn)酶活 武漢萬(wàn)榮 一公斤起訂 歡迎訂購
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥85 /公斤
- 25-1000¥80 /公斤
- ≥1000¥70 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2021-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規格 | 25kg |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.0001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
CAS | 9001-00-7 |
砷含量 | 0.0001% |
包裝規格 | 25*1 |
酶活力 | 5萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 菠蘿蛋白酶 |
菠蘿蛋白酶又稱(chēng)菠蘿酶。由菠蘿汁、皮等提取的巰基蛋白酶。淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。分子量33000。對酪蛋白、血紅蛋白、BAEE的最適pH值是6~8,對明膠是pH值5.0。酶活性受重金屬。略溶于水,不溶于乙醇、、和乙醚。它優(yōu)先水解堿性氨基酸(例如精氨酸)或芳香族氨基酸(例如苯丙氨酸、酪氨酸)的羧基側上的肽鏈,選擇性水解纖維蛋白,可分解肌纖維,而對纖維蛋白原作用微弱??捎糜谄【瞥吻?、藥用和。
白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末。溶于水,水溶液無(wú)色至淡黃色,有時(shí)有乳白光,不溶于乙醇、和乙醚。屬糖蛋白。主要作用原理是使多肽類(lèi)水解為低分子量的肽類(lèi)。尚有水解酰胺基鍵和酯類(lèi)的作用。
該品包裝分為兩種:
1)鋁箔袋包裝,凈重1公斤/袋.20公斤/紙箱.
2)紙板桶包裝,內襯透明塑料袋,凈重25公斤/桶.
儲存及保存期:
推薦存放在陰涼干燥的地方,相對濕度低于60%,溫度低于25℃;保存期12個(gè)月,5~15℃陰涼、低溫、干燥環(huán)境下保存期為24個(gè)月。遠離有異味物質(zhì)存放。