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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 茶多酚 30%含量 武漢萬(wàn)榮 庫存充足 批發(fā)供應
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 84650-60-2
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

茶多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng),為白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯,不溶于。綠茶中茶多酚含量較高,占其質(zhì)量的15%~30%,茶多酚的主要成分為:黃烷酮類(lèi),花色素類(lèi),黃酮醇類(lèi)和花白素類(lèi)和酚酸及縮酚酸類(lèi)6類(lèi)化合物。其中以黃烷酮類(lèi)(主要是兒茶素類(lèi)化合物)最為重要,占茶多酚總量的60%~80%,其次是黃酮類(lèi),其他酚類(lèi)物質(zhì)含量比較少。

純凈的茶多酚為白色無(wú)定形的結晶狀物質(zhì),提取過(guò)程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈現淡黃色至褐色,略帶茶香,有澀味;易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等,微溶于油脂,不溶于苯及氯仿等有機溶劑;耐熱性較好,具有吸濕性,在pH值2~7穩定,在光照或pH值>8的條件下易于氧化聚合??膳c鐵離子生成綠黑色化合物